skip to Main Content

Vino “TOSTOINU” Bovale IGT Isola dei Nuraghi 2019

 13,50

Vitigno: 100% Bovale. Importante vitigno autoctono sardo a bacca rossa, riscoperto e valorizzato in purezza solo negli ultimi anni. La sua coltivazione è maggiormente concentrata nel centro-sud dell’isola. Varietà che viene spesso utilizzata in blend con altre uve, in purezza può esprimere pienamente le sue grandi caratteristiche organolettiche e strutturali. Terreno di natura sedimentaria, impasto franco – sabbioso con presenza di argille.

Estensione vigneto: 3 Ha

Forma di allevamento: Forma di allevamento alberello e cordone speronato

Concimi: Concimi organico naturale tipo letame

Fitofarmaci: Fitofarmaci tradizionali; zolfo e rame.

Diserbo: Solo meccanico.

Fermentazione: Fermentazione vinificazione in rosso. Dopo una macerazione prefermentativa di 5 giorni, le bucce rimangono a bagno ancora 10 giorni nel mosto in fermentazione ad una temperatura di circa 24 °C.

Non è possibile l’acquisto di alcolici ai minori di 18 anni.

Descrizione

 

Non è possibile l’acquisto di alcolici ai minori di 18 anni.

 

Back To Top
Apri una chat
1
Salve, posso aiutarla?
Regalando Sardegna
Salve, posso aiutarla?