Sartiglia Vino Cannonau di Sardegna D.O.C. 2020

Descrizione

Sartiglia è un Cannonau D.O.C. che viene prodotto da uve di cannonau e altre rosse locali, raccolte nella valle del Tirso, nel Monte Arci (OR). La sua vinificazione avviene per pigiatura e pressatura soffice, fermentazione delle bucce per almeno 10 giorni e viene poi affinato in vasche di cemento vetrificato, in piccola parte anche in botti di rovere. Dal colore rosso rubino, questo vino caldo, dal gusto pieno, presenta un profumo intenso con sentori di prugna e mora selvatica. Si accompagna bene alle carni, sia rosse che bianche, ottimo se cotte alla brace, ma anche con i nostri tipici formaggi, meglio ancora se saporosi e piccanti. E’ bene servirlo ad una temperatura di 14° – 16° gradi.

Non è possibile l’acquisto di alcolici ai minori di 18 anni.